fullblue360

Resep Strawberry Shortcake – ANTARA News

Siapa yang tidak suka dengan strawberry shortcake? Kue yang lezat ini merupakan salah satu hidangan penutup yang paling populer di dunia. Kombinasi antara kue lembut, krim segar, dan potongan strawberry segar membuatnya menjadi hidangan penutup yang sempurna untuk segala kesempatan.

Untuk Anda yang ingin mencoba membuat strawberry shortcake di rumah, berikut ini resep yang bisa Anda coba:

Bahan-bahan:
– 1 1/2 cangkir tepung terigu
– 1 1/2 sendok teh baking powder
– 1/4 sendok teh garam
– 1/2 cangkir mentega dingin, potong kecil
– 1/2 cangkir gula
– 1/2 cangkir susu
– 1 sendok teh vanilla ekstrak
– 1 butir telur

Untuk hiasan:
– 1 cangkir whipped cream
– 1 cangkir potongan strawberry segar

Cara membuat:
1. Panaskan oven hingga suhu 180 derajat Celsius.
2. Campur tepung terigu, baking powder, dan garam dalam mangkuk besar.
3. Tambahkan mentega dan gula, aduk hingga tekstur menjadi serpihan halus.
4. Tambahkan susu, vanilla ekstrak, dan telur, aduk hingga tercampur rata.
5. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan taburi tepung.
6. Panggang selama 25-30 menit atau hingga kue matang.
7. Biarkan kue dingin sebelum disajikan.
8. Hias kue dengan whipped cream dan potongan strawberry segar.

Selamat mencoba membuat strawberry shortcake di rumah. Kue ini pasti akan menjadi hidangan penutup yang disukai oleh seluruh keluarga. Selamat mencoba dan selamat menikmati!