fullblue360

Sate ayam dengan bumbu kacang adalah salah satu hidangan favorit di Indonesia yang selalu menggugah selera makan. Salah satu varian sate ayam yang paling terkenal adalah sate ayam dengan bumbu kacang khas Madura. Bumbu kacang khas Madura ini memiliki rasa yang khas dan sangat lezat, sehingga membuat hidangan sate ayam semakin istimewa.

Bumbu kacang khas Madura ini terbuat dari campuran bahan-bahan seperti kacang tanah, bawang putih, bawang merah, kemiri, gula merah, garam, dan santan. Semua bahan ini kemudian dihaluskan hingga menjadi pasta kacang yang lezat dan gurih.

Untuk membuat sate ayam dengan bumbu kacang khas Madura, pertama-tama siapkan bahan-bahan berikut:

– 500 gram daging ayam, potong menjadi dadu kecil
– Tusuk sate, rendam dalam air agar tidak gosong saat dipanggang
– Bumbu kacang khas Madura
– Bumbu sate (bawang putih, bawang merah, ketumbar, garam, merica, kecap manis)
– Minyak untuk menggoreng

Cara membuatnya:

1. Lumuri daging ayam dengan bumbu sate dan diamkan selama beberapa jam agar bumbu meresap.
2. Tusuk daging ayam yang telah dilumuri bumbu sate ke dalam tusuk sate.
3. Panaskan minyak dalam wajan dan goreng sate ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan.
4. Sajikan sate ayam dengan bumbu kacang khas Madura sebagai pelengkap.

Sate ayam dengan bumbu kacang khas Madura siap disantap dan dinikmati bersama keluarga atau teman. Hidangan ini sangat cocok disantap sebagai menu makan siang atau makan malam. Rasakan sensasi gurih dan lezatnya bumbu kacang khas Madura yang membuat sate ayam semakin istimewa. Selamat mencoba!