Mencicipi bebek peking di pusat kota Beijing
Mencicipi bebek Peking di pusat kota Beijing
Bebek Peking merupakan salah satu makanan khas yang sangat terkenal di China. Bebek ini biasanya disajikan dengan kulit yang renyah dan daging yang lembut serta rasanya yang gurih. Salah satu tempat terbaik untuk menikmati bebek Peking adalah di pusat kota Beijing, ibu kota China.
Di pusat kota Beijing terdapat banyak restoran yang menyajikan bebek Peking dengan cita rasa yang autentik. Salah satu restoran yang sangat terkenal adalah Quanjude Roast Duck Restaurant. Restoran ini telah berdiri sejak tahun 1864 dan dikenal sebagai salah satu tempat terbaik untuk menikmati bebek Peking.
Saat masuk ke restoran, pengunjung akan disambut dengan aroma harum dari bebek yang dipanggang. Bebek Peking disajikan dengan cara yang sangat khas, yakni dengan kulit yang dipisahkan dari dagingnya dan disajikan bersama dengan kulit pangsit, daun bawang, dan saus hoisin.
Proses pembuatan bebek Peking sendiri membutuhkan waktu yang cukup lama, mulai dari proses memilih bebek yang berkualitas hingga proses memanggangnya dengan api yang tepat. Namun, hasil akhirnya sangatlah memuaskan. Kulit bebek yang renyah dan daging yang lembut membuat setiap gigitan menjadi nikmat.
Selain Quanjude Roast Duck Restaurant, masih banyak restoran lain di pusat kota Beijing yang menyajikan bebek Peking dengan cita rasa yang lezat. Pengunjung dapat mencoba menikmati makanan khas ini di restoran-restoran tersebut sambil menikmati suasana kota Beijing yang ramai dan modern.
Bagi para wisatawan yang berkunjung ke Beijing, mencicipi bebek Peking merupakan pengalaman yang tidak boleh dilewatkan. Selain menikmati makanan yang lezat, pengunjung juga dapat merasakan kekayaan budaya China yang terkandung dalam setiap sajian bebek Peking. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi bebek Peking di pusat kota Beijing saat berkunjung ke China. Selamat menikmati!