fullblue360

Tahun baru adalah waktu yang tepat untuk merayakan dengan makanan lezat bersama keluarga dan teman-teman. Salah satu ide makanan yang cocok untuk merayakan tahun baru adalah Sukiyaki Steamboat. Sukiyaki Steamboat adalah hidangan yang sangat populer di Jepang dan biasanya disajikan dalam panci besar di tengah meja, di mana semua orang dapat memasak bahan-bahan mereka sendiri.

Berikut adalah resep sederhana untuk membuat Sukiyaki Steamboat yang lezat dan nikmat:

Bahan-bahan:
– 500 gram daging sapi iris tipis
– 200 gram tahu sutra, potong-potong
– 1 wortel besar, iris tipis
– 1 bawang bombay, iris tipis
– 200 gram jamur shiitake, iris tipis
– 1/2 bungkus mi udon
– 1 liter kaldu ayam
– 4 sendok makan kecap asin
– 2 sendok makan mirin
– 2 sendok makan gula pasir
– 1 sendok makan minyak wijen
– 1 sendok makan minyak sayur
– Bawang daun, iris tipis untuk taburan
– Biji wijen untuk taburan

Cara membuat:
1. Campurkan kaldu ayam, kecap asin, mirin, dan gula pasir dalam panci besar. Panaskan campuran tersebut hingga mendidih.
2. Masukkan daging sapi, tahu sutra, wortel, bawang bombay, dan jamur shiitake ke dalam panci. Biarkan bahan-bahan tersebut matang dalam kaldu selama beberapa menit.
3. Tambahkan mi udon ke dalam panci dan aduk rata.
4. Tuangkan minyak wijen dan minyak sayur ke dalam panci. Aduk rata dan biarkan hidangan mendidih kembali.
5. Taburi bawang daun dan biji wijen di atas hidangan sebelum disajikan.

Sukiyaki Steamboat siap disantap bersama keluarga dan teman-teman di malam tahun baru. Hidangan ini sangat cocok untuk menghangatkan suasana dan menambah keceriaan dalam merayakan tahun baru. Selamat mencoba dan selamat merayakan tahun baru!