Austrade dan mitra gelar lokakarya hidangan Australia di Indonesia
Austrade, badan pemerintah Australia yang bertanggung jawab atas promosi perdagangan dan investasi luar negeri, bersama dengan mitra lokalnya, baru-baru ini menyelenggarakan lokakarya tentang hidangan Australia di Indonesia. Acara ini bertujuan untuk memperkenalkan berbagai jenis hidangan Australia kepada masyarakat Indonesia serta mempromosikan kerja sama antara kedua negara dalam industri kuliner.
Lokakarya ini dihadiri oleh para pengusaha kuliner, koki, dan pemilik restoran dari berbagai kota di Indonesia. Mereka diberikan kesempatan untuk belajar tentang berbagai hidangan khas Australia, mulai dari seafood seperti lobster dan udang, hingga daging sapi dan domba yang terkenal di negara Kanguru tersebut. Para peserta juga diajari tentang cara memasak hidangan-hidangan tersebut dengan teknik yang tepat dan bahan-bahan yang berkualitas.
Selain itu, acara ini juga menjadi ajang untuk memperkenalkan produk-produk makanan dan minuman Australia yang bisa diimpor ke Indonesia. Beberapa produk unggulan seperti wine, cheese, dan daging olahan menjadi perhatian utama dalam lokakarya tersebut. Para peserta diberikan informasi tentang prosedur impor dan regulasi terkait untuk memudahkan proses pengadaan produk-produk tersebut di pasar Indonesia.
Kerja sama antara Australia dan Indonesia dalam industri kuliner diyakini dapat memberikan manfaat bagi kedua belah pihak. Indonesia sebagai salah satu pasar terbesar di Asia Tenggara memiliki potensi besar untuk produk-produk makanan dan minuman Australia. Sebaliknya, Australia dapat memanfaatkan popularitas kuliner Indonesia yang semakin berkembang di dunia internasional.
Dengan adanya lokakarya ini, diharapkan hubungan antara kedua negara dalam bidang kuliner dapat semakin erat dan terjalin kerjasama yang saling menguntungkan. Para peserta diharapkan dapat mempraktikkan pengetahuan yang didapat dalam acara ini dan mengembangkan hidangan-hidangan Australia di Indonesia. Semoga kerja sama ini dapat terus berlanjut dan memberikan dampak positif bagi industri kuliner kedua negara.